ΜΗΧΑΝΗΜΑ ΚΑΡΑΜΕΛΟΠΟΙΗΣΗΣ ΖΑΧΑΡΗΣ-ΒΡΑΣΤΗΡΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ GG-CJ100

Διαστάσεις 150x90x150cm
Συνολική ισχύς 18.75Kwatt/380V (18.0Kwatt για την θέρμανση και 0.75Kwatt γαι την ανάδευση)
Ηλεκτρική λειτουργία (διαθέσιμο και σε αέριο)
Χωρητικότητα κάδου 100Lt (διαθέσιμα και μεγαλύτερα μοντέλα)
Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή
Φέρει ηλεκτρολογικό πίνακα ελέγχου
Ψηφιακή ένδειξη θερμοκρασίας (0-300°C)
Ανοξείδωτοι αναδευτήρες υψηλής θερμικής αντοχής με ξύστρες από πολυπροπυλένιο
Ανατροπή κάδου με χειροκίνητο μοχλό 
Ιδανικό μηχάνημα για καραμελοποίηση ζάχαρης,παραγωγής σιροπιού,μαρμαλέδας,χυλού και διάφορες πάστες τροφίμων καθώς και βράσιμο μελιού και άλλων προιόντων