ΤΑΧΥΖΥΜΩΤΗΡΙΟ PSM 40 (70Lt) MATAS

Διαστάσεις 60x117x121cm
Ισχύς 4.5Kw/380V
Αυτόματη λειτουργία με touch control
Χωρητικότητα κάδου 70Lt
Μέγιστη χωρητικότητα κάδου 25Kg αλεύρι & 40Kg ζύμης
Περιστροφή του κάδου στην ίδια φορά με τον αναδευτήρα
Προστατευτικό κάλυμμα κάδου με τρύπα για προσθήκη άλευρου και νερού
Πατενταρισμένο σύστημα ανάδευσης χωρίς τον μεσαίο σταθερό άξονα αποφεύγοντας τον τραυματισμό της ζύμης
Δέχεται μεγαλύτερη ποσότητα νερού με αποτέλεσμα η ζύμη να μην κολλάει και να μην διασπάται η γλουτένη
Αποδίδει αντίστοιχα 10-15 παραπάνω ψωμιά σε σχέση με το παραδοσιακό μοντέλο
Αποφεύγεται η υπερθέρμανση της ζύμης χαρίζοντας ελαστική υφή και λεπτή κρούστα
Ο κάδος σχεδιάστηκε με μεγαλύτερο φάρδος και η κεφαλή πιο στενή ώστε να διευκολυνθεί η πρόσβαση στον χρήστη
Φέρει αντικραδασμικά πόδια και ρόδες μετακίνησης