ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ COMBI STEAMER AP10QT APACH

Διαστάσεις 94x83x122cm
Ισχύς 15.7Kw/380V
Touch control χειρισμός με αποθήκευση 120 προγραμμάτων και μεταφορά μέσω θύρας USB
Πολυεπίπεδη προετοιμασία συνταγών σε διαφορετικούς χρόνους
Προετοιμασία διαφορετικών γευμάτων στον ίδιο χρόνο
Αυτόματο σύστημα καθαρισμού και προθέρμανσης
Delta T cooking με ακίδα core probe (συμπεριλαμβάνεται)
Αυτόματη λειτουργία σταδιακής αποβολής ατμών
Μαγείρεμα στον αέρα στους 30-260°C
Μαγείρεμα στον ατμό στους 30-130°C
Μαγείρεμα με συνδυασμό αέρα και ατμού στους 30-230°C
Φέρει 3 υψηλόστροφους ανεμιστήρες auto reverse
Με εσωτερικό φωτισμό LED στην πόρτα
Χωρητικότητα 10 GN1/1 ή 10 ταψιά 60x40cm (συμπεριλαμβάνονται 4 GN1/1 με βάθος 20mm)