ΤΑΧΥΖΥΜΩΤΗΡΙΟ PSM 40 (70Lt) MATAS

Διαστάσεις 60x117x121cm
Ισχύς 4.5Kw/380V 
Αυτόματη λειτουργία
Χωρητικότητα κάδου 70Lt 
Μέγιστη χωρητικότητα 25Kg αλεύρι-45Kg ζύμη
Κίνηση κάδου δύο ταχυτήτων 12/24 στροφές ανά λεπτό
Κίνηση γάντζου δύο ταχυτήτων 80/160 στροφές ανά λεπτό 
Προστατευτικό κάλυμμα κάδου με τρύπα για προσθήκη άλευρου και νερού
Πατενταρισμένο σύστημα ανάδευσης χωρίς τον μεσαίο σταθερό άξονα αποφεύγοντας τον τραυματισμό της ζύμης
Δέχεται μεγαλύτερη ποσότητα νερού με αποτέλεσμα η ζύμη να μην κολλάει και να μην διασπάται η γλουτένη 
Αποδίδει αντίστοιχα 10-15 παραπάνω ψωμιά σε σχέση με το παραδοσιακό μοντέλο
Αποφεύγεται η υπερθέρμανση της ζύμης χαρίζοντας ελαστική υφή και λεπτή κρούστα
Φέρει αντικραδασμικά πόδια και ρόδες μετακίνησης